Découvrez notre CARTE traiteur au restaurant bistronomique à Pignan

Cocktails dînatoires faits maison, à partir de produits frais et de saison, dans notre restaurant entièrement privatisé pour vous. De 10 à 70 personnes, à Pignan, à dix minutes de Montpellier. Vous composez librement votre cocktail parmi nos 52 pièces : chaque convive reçoit une pièce de chaque référence retenue. Découvrez aussi notre menu du jour et notre carte.

V : végétarien · SG : sans gluten · à emporter : disponible en vente à emporter

NOS FORMULES

L’Apéritif — 8 pièces — 20 € sur place / 18 € à emporter
Le Cocktail — 12 pièces — 28 € sur place / 25 € à emporter
Le Dînatoire — 16 pièces — 36 € sur place / 32 € à emporter
Le Prestige — 20 pièces — 45 € sur place / 40 € à emporter

Tarifs TTC par personne, en vigueur au 1er octobre 2026. Minimum 10 personnes.
Enfants de 4 à 12 ans : la moitié du prix de la formule. Gratuit jusqu’à 3 ans inclus.

MINI SANDWICHS
  • Pain bagnat au thon
  • Jambon Serrano et piment d’Espelette
  • Wrap de saumon fumé et fromage frais
  • Wrap de poulet et avocat
  • Club poulet César et parmesan
  • Bagel pastrami, cornichon et moutarde
  • Wrap végétarien, houmous et légumes grillés (V)
  • Pain viennois, rillettes de sardine au citron
  • Mini pan bagnat chèvre, miel et noix (V)
VERRINES
  • Avocat et crevette
  • Lentilles, chorizo et féta
  • Magret fumé, poire et bleu d’Auvergne
  • Tiramisu d’olives et biscuit noisette (V)
  • Houmous et légumes croquants (V · SG)
  • Gaspacho andalou et chantilly au basilic (V · SG)
  • Tartare de saumon, aneth et citron vert (SG)
  • Mousse de betterave et chèvre frais (V · SG)
  • Taboulé de chou-fleur, grenade et menthe (V · SG)
  • Velouté de saison et croûtons (V)
FEUILLETÉS
  • Tapenade (V)
  • Jambon et emmental
  • Saucisse et moutarde
  • Bleu et noisette (V)
  • Pizza (V)
  • Feuilleté chèvre et miel (V)
  • Allumette anchois et parmesan
  • Mini quiche lorraine
  • Palmier tomate et basilic (V)
  • Torsade pesto et pignons (V)
PIÈCES CHAUDES
  • Brochette de bœuf aux saveurs d’Asie
  • Brochette de magret à l’orange
  • Brochette de gambas et chorizo
  • Brochette de lieu noir au sésame
  • Mini cheeseburger
  • Crevette croustillante
  • Arancini de risotto, cœur mozzarella (V)
  • Croquette de brandade de morue
  • Falafel, sauce yaourt et menthe (V)
  • Mini burger de canard confit
  • Accras de morue (à emporter)
  • Nems de poulet ou de légumes (à emporter)
  • Samoussa de légumes au curry (V · à emporter)
BOUCHÉES SUCRÉES
  • Tartelette au citron
  • Macaron (SG)
  • Mousse au chocolat (SG)
  • Tiramisu
  • Entremet au chocolat
  • Chou craquelin à la vanille
  • Brownie aux noix de pécan
  • Panna cotta aux fruits rouges (SG)
  • Financier pistache et framboise
  • Mini cannelé
LES OPTIONS
  • Plateau de fromages et charcuterie — 5 € par personne
  • Pièce signature : foie gras maison ou saumon fumé — 3 € la pièce
  • Droit de bouchon champagne — 10 € la bouteille
LES FORMULES BOISSONS
  • Sans alcool — 6 € : jus de fruits, sodas, eaux plate et gazeuse, et un mocktail maison
  • Classique — 10 € : softs et eaux, vin rouge ou rosé (1 pichet de 75 cl pour 4), bière pression (1 demi pour 2)
  • Cocktail — 15 € : formule Classique avec vin (1 pichet pour 3) et un cocktail maison, avec ou sans alcool
  • Prestige — 20 € : formule Cocktail et une coupe de prosecco servie à l’arrivée
  • Prix TTC par personne. Limite de 4 verres au midi et 5 le soir, toutes boissons confondues.
FORMULES MIXTES
  • Cocktail d’accueil, plat et dessert, à partir de 36 € par personne
  • Trois gammes : Tradition, Signature et Prestige
  • Uniquement sur devis

Privatisation de notre restaurant à Pignan
pour vos événements

Nous vous offrons la possibilité de privatiser notre restaurant bistronomique à Pignan pour vos événements privés ou professionnels. Que ce soit pour un mariage , un baptême , un anniversaire ou un repas d’entreprise , nous vous proposons un cadre convivial et chaleureux, parfait pour célébrer vos moments importants.

La privatisation de nos locaux est possible pour tous les groupes et elle est offerte à partir de 20 adultes le midi, 25 adultes du mardi au jeudi soir et 30 adultes le vendredi et le samedi soir (le dimanche midi, privatisation possible sur demande à partir de 1 000 € HT), vous garantissant un service personnalisé et un espace exclusif pour vos invités. Vous pourrez ainsi profiter de notre cuisine bistronomique raffinée, préparée avec des produits frais, locaux et de saison, et d’un menu sur mesure en fonction de vos préférences. En deçà de ces seuils, la privatisation reste possible avec un minimum de consommation garanti. Capacité maximale : 70 personnes en cocktail, 50 personnes assises.

Nous mettons à votre disposition notre équipe professionnelle pour rendre votre événement mémorable, en vous offrant un service de qualité dans une ambiance décontractée et conviviale. Si vous souhaitez organiser un événement sur mesure, contactez-nous pour discuter de vos besoins et réserver notre espace privatisé.

BON À SAVOIR

Commande à passer 7 jours avant la date. Acompte de 50 % à la réservation. Privatisation du restaurant offerte selon le nombre d’adultes. Retrait au restaurant pour les commandes à emporter : nous n’assurons pas la livraison. Allergènes et régimes particuliers : prévenez-nous à la commande.

Consulter nos conditions générales de vente